هل تبحث عن تجربة لحم لذيذة ومغرية؟ إليك قصة القطع المستديرة من لحم البقر، وهي واحدة من الأطباق اللذيذة المتاحة.

تتميز القطعة الدائرية العلوية بلحمها المتين والهابر، لاعظم فيها، وتعتبر واحدة من قطع اللحم البقري الأقل تكلفة، مما يجعلها مناسبة للأشخاص ذوي الميزانية المحدودة. إنها تمتاز بنكهتها الغنية وسوائلها الطيبة، ويمكن طهيها بطرق متعددة لتناسب جميع الأذواق.

كيف تطبخ القطعة الدائرية من اللحم؟

تستطيع تحضير القطعة الدائرية بعدة طرق، يتم الطهي البطيء على درجة حرارة منخفضة. من المهم أيضًا تقطيعها إلى شرائح رفيعة. ويعتبر الجزء العلوي المحمص مثاليًا لصنع لحم البقر المشوي للسندويشات.

شواء لندن: يمكنك نقعها وشويها بسرعة على نار عالية ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة.

شريحة اللحم السويسرية: يمكنك تحضير شرائح اللحم المستديرة العلوية بأن تطريها بمطرقة اللحم لصُنع شريحة لحم سويسرية منها، والتي يتم تحضيرها عن طريق الطهي بدلاً من الشوي.

يمكنك تحميص قطعة اللحم المستديرة على الشواية وهو جيد بشكل مدهش. كما

تمتع بتجربة تسوق استثنائية مع "متجر ميت اند مور"، حيث نقدم لك عروض حصرية لا تقاوم على منتجات قسم لحوم الدجاج والمزيد. اكتشف منتجاتنا الجديدة من لحوم العجل البلدي واستفد من الخصومات والعروض الرائعة على مجموعة متنوعة من اللحوم من "ميت اند مور". لا تفوت هذه الفرصة وقم بالتسوق الآن.

كيفية تخزين القطعة الدائرية من اللحم؟

تبقى في الثلاجة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام، وتبقى في الفريزر مغلفة بشكل صحيح بورق اللحام، أو الأكياس البلاستيكية، أو الختم المفرغ لمدة عام.

يجب تبريد اللحم المطبوخ في غضون ساعتين من الطهي، وسوف يستمر لمدة ثلاثة أو أربعة أيام في الثلاجة على 40 فهرنهايت أو أقل.

بالطبع يُفضل شراء اللحم من مصدر ذو ثقة، وبغض النظر عن الطريقة التي تختارها، ستنال القطعة الدائرية إعجاب أفراد عائلتك وأصدقائك. كما تعتبر خيارًا اقتصاديًا لتناول اللحم اللذيذ دون التضحية بميزانيتك.

تذوق طعم القطعة الدائرية من لحم البقر الآن! واستمتع بوجبة شهية.