إذا كنت تتساءل عن ما هي الذبيحة بالكيلو؟ أو الذبيحة كم كيلو، فإليك التفاصيل:
الذبيحة هي الحيوان الشرعي ذبحه وأكله بالكامل، هي عبارة عن مجموعة خطوات متعددة وشروط يتم تطبيقها في مسالخ البلدية المعتمدة في المملكة العربية السعودية حسب الشريعة الإسلامية للحصول على لحم الذبيحة.
والذبيحة هي مذبوحة قطعت أوداجها للحصول على لحومها وشحومها للاستخدام في الطعام.
إذا كنت تبحث عن تجربة طعم استثنائية وأنت في أتم الرضا والثقة عن ما يقدم لك من منتجات حصرية وبسياسة خاصة هدفها إرضاء العميل والحفاظ على حقه وتوفير ماله والاهتمام بعائلته، تقدم إلى متاجر ميت آند مور وجهتك لعالم اللحوم هي فقط التي تدل على ذبح حلال كامل للحلال المتواجد عندنا في مزارعنا.
تتميز ميت آند مور بطرق خاصة لبيع الذبائح الكاملة وهي آخذ الحلال صافي بدون أي شوائب أو مخلفات أو شعر أو معدة أو أي شيء غير مستفاد منه، بمعنى أنك تدفع ثمن عدد الكيلوغرامات المستفادة فقط في الحلال أو الذبيحة.
ماهو الفرق بين الذبيحة بالكيلو وبيع اللحم العادي بالكيلو؟
ميت اند مور تقدم مجموعة كاملة من ذبائح لحوم الضأن الطازجة والمبردة ذات الجودة العالية والطعم الخاص المميز إما على شكل ذبيحة كاملة بالوزن الصافي المستفاد للحيوان، أي بعد السلخ واستبعاد معدتها والتخلص من مخلفاتها، أو على شكل قطع ثلاجة تم تصميمها حسب متطلبات العملاء المميزين. ويمكن لـ "ميت اند مور" توريد منتجات لحم الضأن الطازج بأعلى جودة على مدار السنة لتلبية متطلبات عملائنا الأعزاء، حيث يتم احتساب سعر الذبيحة حسب وزنها الفعلي لتحصلوا على لحم يعادل السعر المدفوع وجودة وخدمة تفوق توقعاتكم.
ولا ينتهي دورنا بتقديم المنتج أو الخدمة لعملائنا، بل يمتد إلى مرحلة ما بعد البيع من خلال متابعة عملائنا والاهتمام بآرائهم وتعليقاتهم ومدى رضاهم عنا من خلال تقييم العميل داخل متاجرنا.
وإليكم مرفق فيديو توضيحي لـ "ميت اند مور" وهي تقوم بعملية تجهيز كامل لذبيحة كاملة من بعد التنظيف والسلخ حتى التغليف والتقطيع والتجهيز لتسليمه لمندوب التوصيل ليصل طازجاً صافي مستفاد من كل قطعة، بالإضافة إلى عملية الأمان في توصيل الذبيحة والتي نتميز بها.
الذبيحة التي يحل أكلها في الشريعة الإسلامية هي الذبيحة التي تم تطبيق عليها شروط التذكية الشرعية بقطع الحلقوم أو مجرى الهواء والمريء (مجرى الطعام والشراب) بشكل كامل، بحيث لو تبقى منهما شيء ومات الحيوان، فإنه لا يحل أكله.
الذبيحة هي الجزء الرئيسي الصالح للاستهلاك البشري والمغذي لجسم الإنسان، إما من العضلات أو اللحوم الخالية من الدهون. حيث تتكون جميع ذبائح اللحوم الحيوانية من العضلات والدهون والعظام والأنسجة الضامة، ويمكن استهلاك العضلات دون بعض الدهون والأنسجة الضامة المرتبطة بها.
أهم أجزاء الذبيحة تشمل منطقة الفخذ والمنطقة الوسطى بين الكتف والفخذ ومنطقة الكتف، وتختلف قطع اللحوم حسب تركيبها الكيميائي، خاصة من حيث الدهن والأنسجة الضامة.
الذبيحة كم كيلو؟
يختلف وزن الذبيحة حسب نوعها ومصدرها، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والجودة العالية، وهناك أنواع متوسط وزنها من 17 كغ إلى 25 كغ، وهناك أنواع خصصت للعوائل الصغيرة بأوزان تتراوح بين 13 كغ-16كغ تعد خياراً رائعاً لعشاق اللحوم الشهية والمذاق الفريد.
ولكن في ميت آند مور تأخذ الوزن الصافي الحلال المستفاد منه للذبيحة دون فقدان أي جزء منه أو رميه بالإضافة لوجود فاتورة المسلخ المطابقة ليوم التسليم مما يعني أن الذبيحة طازجة.
يُشترط في الذبيحة أن تكون من الأنعام، وهي الضأن والمعز والإبل والبقر، وأن تكون سليمة من العيوب. ومن أهم سمات جودة الذبيحة هي الطراوة وفقًا لعمر الذبيحة؛ حيث كلما قل عمر الذبيحة، زادت طراوتها. وتشمل سمات الجودة الأخرى حجم القطع، والدهون العلوية ولونها، وجودة اللحم المنتظم.
بالإضافة إلى إنتاجية اللحوم القابلة للبيع ونسبة لحم الهبر فيها والدهون والعظام، وهي من أهم الذبائح الضأن التي يقدمها متجر ميت آند مور وجهتك لعالم اللحوم.
إذا كنتم تبحثون عن تجربة طعام استثنائية وجودة لا مثيل لها، فمتجر ميت اند مور هو وجهتك المثالية للحصول على أفضل الذبائح. تذوقوا لذة اللحم الطازج الشهي، واستمتعوا بوجبات لا تُنسى مع عائلتك وأصدقائك.
تخطى الى المحتوى
