إسكالوب الدجاج ، الوجبة المفضلة لدى كل أفراد العائلة، محضرة من صدور الدجاج الطازج الرقيقة والمتبلة والمغطاة بطبقة مقرمشة لتمنحكم مذاقاً شهياً، مثالية في القلي، تقدم مع البطاطس المقلية والخضروات المسلوقة والبطاطا المهروسة.
أجود أنواع الدجاج المبرد المحلي والذي يتم إختياره من أفضل المزارع المحلية التي تتبع أعلى معايير النظافة والرعاية الطبية.