{"product_id":"chilled-beef-filet-mignon","title":"فيله مينيون بقري مبرد","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\" style=\"font-family: inherit; color: #231f20; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #e54160;\"\u003e🥩 فيليه مينيون بقري مبرد | Chilled Beef Filet Mignon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #231f20;\"\u003eبعض القطع تُشترى بالكيلو... أما فيليه مينيون فيُختار بالذوق.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eهناك سبب يجعل هذه القطعة تتصدر قوائم أشهر مطاعم الستيك حول العالم؛ فهي ليست الأكبر حجمًا، لكنها الأكثر طراوة، والأكثر قدرة على تحويل وجبة عادية إلى تجربة لا تُنسى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eفيله مينيون البقري المبرد من ميت آند مور\u003c\/strong\u003e يُقطع من قلب التندرلوين البقري، ويُجهز في طبق يحتوي على \u003cstrong\u003eقطعتين فاخرَتين\u003c\/strong\u003e، يزن كل منهما بين \u003cstrong\u003e180 و220 غرامًا\u003c\/strong\u003e، وبسماكة مثالية تقارب \u003cstrong\u003e3 سم\u003c\/strong\u003e، لتمنحك تجربة تضاهي أفخم مطاعم الستيك داخل منزلك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eعندما تكون جودة اللحم هي الأساس... لا تحتاج إلى الكثير من الإضافات.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #f6e7d5; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160;\"\u003eلماذا ستحب فيله مينيون ميت آند مور؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ مقطوع من أطرى جزء في التندرلوين البقري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ طبق يحتوي على قطعتين متناسقتين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ وزن كل قطعة بين 180 و220 غرامًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ سماكة مثالية تقارب 3 سم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ قوام شديد الطراوة مع نكهة راقية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ مثالي للشواء أو المقلاة الحديدية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ بقري مبرد عالي الجودة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #f6e7d5; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160;\"\u003eمواصفات المنتج\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥩 النوع: فيله مينيون بقري مبرد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥩 العدد: قطعتان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ وزن القطعة الواحدة: 180–220 غرام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 الوزن التقريبي للطبق: 360–440 غرام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📏 السماكة: حوالي 3 سم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ الحفظ: مبرد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #f6e7d5; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160;\"\u003eأفضل درجات الاستواء\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⭐ \u003cstrong\u003eMedium Rare (الخيار الذي ننصح به)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRare\u003cbr\u003eMedium Rare\u003cbr\u003eMedium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eللحصول على أفضل طراوة وعصارة، لا ننصح بطهيه حتى درجة Well Done.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #f6e7d5; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160;\"\u003eأفضل طرق الطهي\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🔥 المقلاة الحديدية (Cast Iron).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 الشواية الفحمية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 شواية الغاز.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 تشويح سريع ثم إكمال النضج داخل الفرن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #f6e7d5; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160;\"\u003eنصائح ميت آند مور\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ أخرج اللحم من الثلاجة قبل الطهي بـ30 دقيقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ جفف سطح الستيك جيدًا قبل الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ اكتفِ بالملح الخشن والفلفل الأسود لإبراز النكهة الطبيعية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ اتركه يرتاح من 5 إلى 10 دقائق بعد الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #f6e7d5; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160;\"\u003eيكتمل معه الطعم\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥔 بطاطس بيوريه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧈 زبدة الثوم والأعشاب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 سلطة جرجير مع البارميزان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 مشروم مشوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂 صوص الفلفل الأسود أو الديمي جلاس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f6e7d5; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e54160; margin-top: 0;\"\u003e🧠 ميت آند مور تفهم مزاجك...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eليست كل قطعة ستيك تُصنع لتلفت الانتباه... بعض القطع تكتفي بأن تذوب في فمك، وتترك الباقي للانبهار.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Meat and More","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43682770878553,"sku":"MP00133","price":59.95,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0882\/7225\/files\/FiletmignonBeef.webp?v=1784297415","url":"https:\/\/meats.com.sa\/products\/chilled-beef-filet-mignon","provider":"Meat and More","version":"1.0","type":"link"}