تخطى الى المحتوى
هل تتساءلون كيف يمكنكم إرضاء أولادكم بوصفة مشاوي مفيدة وذات قيمة غذائية عالية؟ جربوا معنا وصفة كرات اللحم السهلة، سيحبونها حتمًا! ولنكهة ألذ وأروع، لا تنسوا أن تقدموها إلى جانبها الكاتشاب! (عشق الصغار)
طريقة عمل كرات اللحم المشوية:
مكونات وصفة كرات اللحم المشوية
- ٥٠٠ غرام لحم مفروم
- بصلة مبشورة
- ملح بحسب الرغبة
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ كوب خبز مطحون من أميريكان جاردن
- بصلة حمراء مقطعة إلى مكعبات
طريقة تحضير كرات اللحم المشوية
- في وعاء، اخلطوا اللحم مع البصلة المبشورة والخبز المطحون.
- نكهوا بالملح، القرفة، والفلفل الأسود.
- شكلوا المزيج إلى كرات متوسطة الحجم.
- شكوها في أسياخ خشبية بالتناوب مع البصل الأحمر.
- حموا الشواية على حرارة متوسطة وادهنوها بالقليل من الزيت.
- ضعوا الأسياخ بعناية على الشواية حتى تنضج كرات اللحم من كل الجهات.
- قدموها فورًا مع القليل من الكاتشاب.
اضافات على طبق كرات اللحم المشوية
- كاتشاب بحسب الحاجة
وألف هنا وعافية لأطفال المستقبل