تقطيع الذبيحة الكاملة

ماذا يعني الذبيحة كاملة؟

عند اختيار الذبيحة الكاملة، يتم تسليمك الذبيحة بأكملها دون تقطيع، ولكن يتم فصل بعض الأجزاء الداخلية مثل الكبدة والقلب والكلاوي والرأس والكرش والكوارع وتقديمها في أطباق منفصلة. 

مميزات الذبيحة الكاملة 

• المرونة: تتيح لك حرية اختيار القطع التي ترغب في طهيها بنفسك، مما يمنحك التحكم الكامل في عملية التقطيع والتجهيز. 

• التوفير: قد يكون شراء الذبيحة كاملة أكثر اقتصاديًا من شراء قطع اللحوم المفرومة. 

متى تختار الذبيحة الكاملة؟ 

• الأسرة الكبيرة: إذا كانت أسرتك كبيرة وتستهلك كميات كبيرة من اللحوم. 

• المناسبات الخاصة: عند إقامة مناسبات مثل الأعياد أو حفلات الزفاف. 

الطبخات المقترح تحضيرها من الذبيحة   

يمكنك تحضير مجموعة واسعة من الأطباق من الذبيحة الكاملة، بما في ذلك: 

• الشواء: شرائح من اللحم أو الكباب. 

• الطبخ: مرق اللحم، الكبسة، المنسف، والحساء. 

• الأطباق المشوية: الكبدة المشوية، القلب المشوي. 

• الأطباق المحشوة: الكرش المحشي بالأرز أو اللحم. 

على ماذا ستحصل في حال طلبك لتقطيع الذبيحة كامل؟وطرق التحضير المقترحة 

نصائح إضافية: 

• التنظيف والتخزين: يجب تنظيف اللحوم جيدًا وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر بشكل صحيح للحفاظ على جودتها. 

• التقطيع: يمكنك طلب من الجزار تقطيع اللحم إلى قطع حسب احتياجاتك. 

باختصار، شراء الذبيحة الكاملة يمنحك المرونة والتحكم في اختيار القطع وتجهيزها، مما يجعل تجربة الطهي أكثر متعة وتنوعًا.