بوكس حفلات الشواء

• كباب بقري مُبرّد متبّل—جاهز للشوي
• شيش دجاج—مكعبات متبّلة على الأسياخ
• برغر بقري مُبرّد—مشكّل ومتبل وجاهز للشوي
• قطع (روستو) بقري مُبرّدة متبّلة—مثالية للشوي/التدخين البطيء

تشكيلة نموذجية تكفي أكثر من 20 شخصًا. قد تختلف أوزان الأصناف قليلًا (±5%).

• أفضل قيمة لكل ضيف—بوكس واحد يغطي حفلة شواء لـ 20+ شخص.
• جاهز للشوي—كل شيء مُحضّر ومتبّل لتوفير الوقت.
• مُبرّد وغير مُجمّد—لطزاجة وقوام أفضل.
• تقطيع ونكهات متسقة يلاحظها ضيوفك.
• توصيل سريع في الرياض، الدمام، الخبر، والظهران.
• إمكانية التخصيص—اكتب نسبتك المفضلة عند الدفع أو تواصل عبر واتساب.

• كباب بقري: حرارة عالية، 2–3 دقائق/لكل جانب. قدّمه مع بصل بالسماق وبقدونس وخبز عربي دافئ.
• شيش دجاج: حرارة متوسطة-عالية، 4–5 دقائق/لكل جانب حتى تصير العصارة صافية. اختم بعصرة ليمون.
• برغر بقري: تشويح 3–4 دقائق/لكل جانب ثم اتركه يرتاح 3 دقائق. جرّب خبز بريوش ومخلل وخردل.
• قطع بقري (روستو): طبخ بطيء على حرارة غير مباشرة، مع دهن السطح كل فترة. قطّع شرائح رفيعة وقدّمه مع تشيميشوري.

• يُحفظ مُبرّدًا عند 0–4°م. يُطهى قبل التاريخ المدوّن على الملصق.
• للتجميد، يُفضّل فور الاستلام. إذابة آمنة داخل الثلاجة (وليس بدرجة حرارة الغرفة).

12 كجم تكفي براحة 20+ ضيف (حسب الشهية وا