لحم الواغيو من أغلى أنواع لحم البقر. لحم الواغيو هو أحد أكثر اللحوم المرغوبة في العالم. وفقًا لجمعية الواغيو الأسترالية ، يتم بيع 80-90 بالمائة من الواغيو الأسترالي إلى دول حول العالم. لحم البقر مع زيادة الطلب على اللحوم عالية الجودة.