من منا لا يحب الاستمتاع بوجبة دسمة من اللحوم عالية الجودة المطبوخة جيداً. ومع ذلك، فإن الخضار ضرورية أيضاً لأن لها دوراً رئيسياً تلعبه في نظامك الغذائي، والذي يمكن أن يحسن التغذية، ويقلل من أخطار الإصابة بالأمراض المزمنة. ويساعد في التحكم في الوزن .
فوائد إضافة الخضار إلى اللحم
- الخضار هي أفضل شريك لمن يتبع نظام غذائي
تعد الخضار مصدراً جيداً للألياف، مما يساعد في تحسين صحة الأمعاء ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة. لذلك، إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً، فإن الخضار مع اللحوم عالية الجودة هي أفضل طريقة للصحة
2. الخضار غنية بالمغذيات
يمكن أن تكون الخضار والفواكه مصدراً جيداً لفيتامين أ و ج و هـ وكذلك الزنك، وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور. كذلك، البطاطا الحلوة والطماطم مصدر غني للبوتاسيوم.
3. الخضار مكمل مثالي
الخضار غنية بالعناصر الغذائية الحيوية ومنخفضة بالدهون. إن إضافة الخضار الملونة إلى طبقك المفضل ليس فقط يمتع عينيك في هذا المشهد الجذاب وصحتك أيضاً .
4. متنوعة، متنوعة، متنوعة
الحقيقة هي أنك لا تمل أبداً من اختيار الخضار المناسبة مع طبق اللحم. هناك الكثير من الخضار للاختيار من بينها.
5. الكربوهيدرات المركّبة لتجنب ارتفاع السكر
تعتبر الخضار مصدراً ممتازاً للكربوهيدرات المركّبة، والتي لا تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم. الاستثناءات هي الذرة والبنجر لأن يرفعوا نسبة السكر في الدم بصورة عالية.
أهمية تناول اللحوم مع الخضروات
تتواجد اللحوم في جميع البيوت، وتتعدد طرق الإعداد لها، ويقول خبراء التغذية، ومن المهم تناول اللحوم مع الخضروات خاصة الورقية مثل "الجرجير - البقدونس- الخس وغيرها"،
حيث إنها تمد الجسم بالفيتامينات العديدة. وأضاف أن تناول اللحوم مع الخضروات يعمل على إمداد الجسم بقدر عالي من مضادات الأكسدة، التي تقلل من تواجد الأجسام الحرة، وتقلل من الأمراض،
وأيضا لتواجد قدر كبير من الألياف سهلة الذوبان بالجهاز الهضمي فتعطى أعلى معدل للهضم والامتصاص.
رمضان مبارك
كل عام وأنتم بخير
إدارة توعية المستهلك
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات على هذا المقال. كن أول من يترك رسالة!