بوكس حفلات الشواء

• لحم كباب بقر مبرد ومتبّل—جاهز للشوي
• شيش طاووق دجاج—متبّلة على الأسياخ
• برجر بقر مبرد
• قطع (روستو) بقري مبرد ومتبل—مثالية للشوي/التدخين البطيء

تشكيلة نموذجية تكفي أكثر من 20 شخصًا. قد تختلف أوزان الأصناف قليلًا (±5%).

• أفضل قيمة لكل ضيف—بوكس واحد يغطي حفلة شواء لـ 20+ شخص.
• جاهز للشوي—كل شيء مُحضّر ومتبّل لتوفير الوقت.
• لحم مبرد وغير مُجمّد—لطزاجة وقوام أفضل.
• تقطيع ونكهات مثالي يسعد بها ضيوفك.
• توصيل مبرد في الرياض، الدمام، الخبر، والظهران.
• إمكانية التخصيص—اكتب نسبتك المفضلة عند الدفع أو تواصل عبر واتساب.

• كباب لحم بقر: حرارة عالية، 2–3 دقائق/لكل جانب. قدّمه مع بصل بالسماق وبقدونس وخبز عربي دافئ.
• شيش طاووق دجاج: حرارة متوسطة-عالية، 4–5 دقائق/لكل جانب حتى تصير العصارة صافية. اختم بعصرة ليمون.
• برغر بقري: تشويح 3–4 دقائق/لكل جانب ثم اتركه يرتاح 3 دقائق. جرّب خبز بريوش ومخلل وخردل.
• لحم بقري (روستو): طبخ بطيء على حرارة غير مباشرة، مع دهن السطح كل فترة. قطّع شرائح رفيعة وقدّمه مع تشيميشوري.

• يُحفظ مُبرّدًا عند 0–4°م. يُطهى قبل التاريخ المدوّن على الملصق.
• للتجميد، يُفضّل فور الاستلام. إذابة آمنة داخل الثلاجة (وليس بدرجة حرارة الغرفة).

12 كجم تكفي براحة 20+ ضيف (حسب الشهية وا