كبدة عجل

سوف تحصل على [points_amount] نقطة عند شراءك هذا المنتج

عجلبلديطازجالوزن
السعر العادي 59.95 SR

كبدة عجل طازجة – نكهة غنية وقيمة غذائية عالية

جرب طعم كبدة العجل الطازجة من ميت اند مور، بطراوة تذوب في الفم ونكهة أصيلة. نجهز الطلب بعناية ونعبّئه فاكيوم مع توصيل مبرّد للرياض، الدمام، الخبر والظهران. مثالية لوصفات كبدة بالبصل، الشوي السريع، والطواجن.

تفاصيل المنتج

  • كبدة عجل طازجة مختارة بعناية من مصادر موثوقة.
  • تجهيز مرن حسب الطلب: شرائح، قطع أو مكعبات.
  • تعبئة محكمة (فاكيوم) للحفاظ على الطراوة والعصارة.
  • أوزان مناسبة للاستخدام المنزلي (حوالي 0.5 كغ تقريبيًا).
  • خدمة توصيل مبرد أو الاستلام من المتجر.

لماذا تختار كبدة العجل من ميت اند مور؟

  • طراوة مميزة ونكهة متوازنة تناسب الفطور، الطواجن، والشوي الخفيف.
  • تنظيف دقيق وتقطيع سريع لتجربة طبخ مريحة.
  • جودة موثوقة ضمن مجموعة الكبدة.
  • تغليف فاكيوم يحافظ على النظافة والطزاجة حتى وصول الطلب.

طرق الطهي والوصفات المقترحة

  • كبدة بالبصل والفلفل: مقلاة ساخنة مع قليل من السمن، أضف البصل والفلفل ثم شرائح الكبدة وقلب 3–5 دقائق فقط.
  • شوي سريع: شرائح رفيعة على الجريل أو الفحم مع رشة كمون وفلفل أسود.
  • طاجن كبدة: مع بطاطس وفلفل وطماطم لطبقات نكهة أعمق. نصيحة: لا تُبالغ في التسوية للحفاظ على الطراوة.

اطلب الآن

تسوّق مباشرة عبر بحث كبدة العجل أو تصفّح مجموعة الكبدة وكوارع والممبار.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين كبدة العجل وكبدة البقر؟
كبدة العجل أطرى ونكهتها ألطف؛ مناسبة للقلي السريع والوصفات الخفيفة، بينما كبدة البقر أقوى نكهة.
كيف أجهّز الكبدة قبل الطبخ؟
تُغسل وتجفف جيدًا، ويمكن نقعها 10–15 دقيقة في حليب أو ماء وخل خفيف لتلطيف النكهة، ثم تُتبّل مباشرة قبل التسوية.
كم مدة طبخ كبدة العجل؟
3–5 دقائق لكل جانب حسب السماكة. الإفراط في التسوية يجعل القوام ناشفًا.
كيف أحفظ الكبدة عند عدم استخدامها فورًا؟
لـ 1–2 يوم تُحفظ مبردة داخل تغليف محكم. للتخزين الأطول تُجمّد بفاكيوم. شاهد إرشاداتنا: تخزين اللحوم.
هل أستطيع طلب تقطيع مخصص؟
نعم، نوفر شرائح/مكعبات/قطع حسب رغبتك عند إتمام الطلب.