إن عشاق المأكولات العربية يعلمون جيدًا أن إيدام باذنجان باللحم هو واحدة من ألذ وأشهى الأطباق التي تزين موائدنا. إنها وجبة تقدم للأسر والأصدقاء في مناسبات مميزة، وتجمع بين نكهة الباذنجان المشوي بلطف واللحم اللذيذ المتبل.

في متجر "ميت اند مور"، نحن نفتخر بتقديم أجود أنواع اللحم وأفضل المكونات لعملائنا الكرام في المملكة العربية السعودية. سواء كنتم من عشاق إعداد الإيدام بأنفسكم أو تفضلون الاستمتاع بوجبة جاهزة محضرة بعناية، فإننا هنا لتلبية احتياجاتكم.

في هذا المقال، سنأخذكم في رحلة لاكتشاف سر تحضير إيدام الباذنجان باللحم وكيف يمكنكم تحقيق هذا الطهي اللذيذ في منازلكم. سنقدم لكم أيضًا بعض النصائح والتوجيهات للاستفادة القصوى من مكونات متجر "ميت اند مور" عند تحضير هذا الطبق الرائع. فترقبوا معنا هذه الرحلة الشهية في عالم النكهات واللحوم الراقية.

مكونات وصفة ايدام باذنجان باللحم

 - باذنجان

 - 2 ملعقة زيت

 - فلفل اخضر رومي

 - ملح + فلفل اسود

 - كوب ماء ساخن

 - 2 طماطم مقشرة مفرومة

 - 2  ملعقة معجون طماطم

 - بصل مفروم

 - لحم

طريقة تحضير وصفة ايدام باذنجان باللحم

نضع اللحم في قدر على نار عالية ونقلبه حتى يضبح بني اللون ثم نضيف الزيت البصل والباذنجان والفلفل الرومي ونصف كوب ماء ساخن وتترك حتى تغلي

من ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماط والملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات قليلا قومي بتغطية القدر لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الطماطم

من ثم يقدم ساخن.

هل ترغب في العثور على منتجات لحوم متبلة جاهزة للشوي؟ متجر "ميت اند مور" يقدم لك تلك المنتجات بعروض حصرية، بالإضافة إلى صناديق الشواء التي لن تجدها في أي متجر آخر.