تخطى الى المحتوى
إذا كنت تبحث عن وصفة تقدم وجبة لذيذة ومشبعة لعائلتك أو ضيوفك، فإن وصفة المقلوبة باللحم أو الدجاج هي اختيار مثالي. إنها واحدة من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، وتجمع بين لذة اللحم أو الدجاج ونكهة الأرز والخضار.
في هذا المقال، سنقدم لك وصفة المقلوبة باللحم أو الدجاج بشكل مفصل، مع شرح الخطوات والمكونات اللازمة لتحضير هذا الطبق الشهي. سنقدم أيضًا نصائح وإرشادات للحصول على نتيجة مثالية. انضم إلينا في هذه الرحلة اللذيذة واستمتع بمأدبة مفعمة بالنكهات من متجر "ميت اند مور".
مكونات وصفة المقلوبة باللحم او الدجاج
- لحم مقطع الى مكعبات
- 2 كوب أرز
- 2 باذنجان
- 2 بطاطس
- 2 بصل مقطعه الى شرائح
- هيل، قرف، كركم، ورق غار، صنوبر للتزيين
طريقة عمل وصفة المقلوبة باللحم او الدجاج
- تقلى كل من الباذنجان والبطاطس والبصل تحمر وترفع وتصفى
- في إناء الطهي نضع ملعقتين من الزيت ثم نرص شرائح الخضار في قاع القدر
- من ثم ترص قطع اللحم المسلوقة المحمرة
- ثم يضاف الأرز والبهارات فوق الطبقات السابقة
- من ثم يصب مرق اللحم فوق المكونات
- نضعها على نار هادئة حتى النضج
- من ثم تقلب في إناء التقديم.
لا تفوت عروضنا الحصرية على لحم الدجاج البانيه والمفروم ومنتجاتنا الجديدة من لحم العجل كلاوي وقلب. في متجرنا، نسعى دائمًا لتقديم أفضل اللحوم بأسعار منافسة وخصومات مميزة. تسوق معنا الآن واستمتع بأجود أنواع اللحوم.