ريب آي عجل طازج

ستيك فاخر بطراوة وعصارة مميزة — لعشاءٍ استثنائي

استمتع بقطعية ريب آي عجل طازج مختارة بعناية بترخيم طبيعي تمنحك طراوة وعصارة لا تُقاوَم.

مثالية للشوي أو التحمير السريع على المقلاة، مع نكهة غنية ومتوازنة تُرضي عشّاق الستيك الحقيقي.

جاهز لستيك يغيّر مزاجك؟ أضفه للسلة الآن وتمتّع بتجربة طعم فاخرة من ميت آند مور – وجهتك لعالم اللحوم. 🛒🥩

تفاصيل المنتج

• الوزن: 1 كغ (أو حسب الخيارات المتاحة على صفحة المنتج؛ قد يختلف ±10%)
• السماكة: مقترحة 2.5–3 سم (قابلة للتعديل بطلبك)
• الحفظ: يُطهى خلال 24–48 ساعة وهو مبرد. للتجميد: يُحفظ كما هو بالتفريغ الهوائي ويُذوّب ببطء داخل الثلاجة قبل الطهي.

لماذا تختار ريب اي العجل من ميت آند مور؟

✅ طراوة ونكهة عالية
رخاميّة متوازنة لعصارة مبهرة ولمسة زبدية لذيذة في كل قضمة.

✅ جاهز للطهي
نُجهّزه بالشكل المثالي—شرائح أو قطعة كاملة—وسماكة مقترحة 2.5–3 سم (ويمكنك طلب التعديل في الملاحظات).

✅ تحضير نظيف وتغليف آمن
تفريغ هوائي (Vacuum-Sealed) يحافظ على النضارة والطعم حتى لحظة الطهي.

✅ توصيل مبرد وسريع
نوصّل مبردًا إلى الرياض، الدمام، الخبر والظهران، مع إمكانية الاستلام من فروعنا.

🍳 طرق الطهي والوصفات المقترحة

• سير على المقلاة بالزبدة والثوم: ملح خشن + فلفل، تحمير 2–3 د لكل جهة، ثم تتبيل بالزبدة والثوم والروزماري.
• Reverse Sear: طهو بطيء حتى 54–58°C ثم تحمير سريع لسطح ذهبي مقرمش.
• صلصة الفلفل الكلاسيكية: كريمة خفيفة + فلفل مجروش + مرق لحم لتوازن رائع.

قدّمها مع بطاطس مهروسة أو خضار مشوية لتجربة مطعم في البيت.

🔍 تفاصيل المنتج

• الوزن: 1 كغ (أو حسب الخيارات المتاحة على صفحة المنتج؛ قد يختلف ±10%)
• السماكة: مقترحة 2.5–3 سم (قابلة للتعديل بطلبك)
• الحفظ: يُطهى خلال 24–48 ساعة وهو مبرد. للتجميد: يُحفظ كما هو بالتفريغ الهوائي ويُذوّب ببطء داخل الثلاجة قبل الطهي.
• الحالة: مبرد وطازج (غير مجمّد)

ميت آند مور – وجهتك لعالم اللحوم.