كباب حلبي حراق
الوزن
حراق
طازج
غنمنكهة أصيلة… جاهزة للشوي في دقائق
استمتع بتجربة الكباب الحلبي: لحم غنم نعيمي مختار بعناية، مع نسبة دهن متوازنة تبلغ حوالي 20%. تتبيلة طبيعية تعتمد على الفلفل الحار، مما يمنح الكباب حرارة لطيفة ونكهة فريدة. تم إعداد الكباب بدقة لضمان تماسكه المثالي على الفحم أو الشواية المنزلية، مع طعم يبرز جودة المكونات من اللقمة الأولى. إنه خيار مثالي لعشاق المشاوي في الرياض، الخبر، الدمام والظهران الذين يبحثون عن نكهة أصيلة ونتيجة مضمونة في كل مرة.
استعد للشواء ومتعة الطعم! اطلب الكباب الحلبي الآن لتستمتع بنكهة أصيلة وتوصيل مبرد إلى باب منزلك. اشترِ الآنكباب حلبي من ميت اند مور
نعد الكباب الحلبي باستخدام لحم غنم طازج يُفرم بشكل خشن ويتبل بطريقة باردة للحصول على قوام متماسك دون أي إضافات. نضيف لمسة محسوبة من دهن الغنم لضمان نعومة وطراوة عند الشوي. تُتبل المكونات بملح وفلفل حلب وقليل من الفلفل الأسود وخلطة شيف ميت اند مور. النتيجة: كباب غني بالنكهة، لذيذ وسهل التحضير، مثالي للأجواء الحارة.
مواصفات الكباب الحلبي
- نوع اللحم: لحم غنم نعيمي مختار بعناية.
- التتبيلة: فلفل حلب، ملح، فلفل أسود٫ خلطة ميت اند مور (تتبيلة طبيعية 100%).
- الشكل: كباب جاهزة للشوي.
- الاستخدام: على الفحم، الشواية الكهربائية/الغاز، أو مقلاة حارة.
- التعبئة والتخزين: تغليف مُحكم ومبرّد، مناسب للتجميد المنزلي.
لماذا تختاره من ميت آند مور
- اختيار الجودة: قطع غنم نعيمي معدة باتقان واتباع معاير الجودة والهايجين
- نكهة أصيلة: اعتماد فلفل حلب يمنح حرارة لطيفة ونكهة عميقة غير لاذعة
- معايير حفظ وتغليف عالية الجودة.
- توصيل مبرد: إلى الرياض، الخبر، الدمام والظهران مع عناية بسلسلة التبريد.
🍳 طرق الطهي والوصفات المقترحة
- كباب خشخاش: قدّمه فوق صلصة طماطم حارّة خفيفة مع رشة بقدونس.
- صحن مشاوي: كباب مع طماطم وفلفل مشوي وبصل سماق وخبز مرقوق.
- سندويتش حلبي: لفائف خبز تنور مع محمّرة ولبن زبادي.
- تقديم منزلي سريع: مع حمّص وسلطة خضراء.
نصيحة الشيف: سخّن الشبك جيدًا وادهنه بخفة، اشوِ على حرارة عالية لقفل العصارة، واقلب مرة واحدة فقط. ارح الكباب دقيقة قبل التقديم.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استخدام الشواية المنزلية بدلاً من الفحم؟
نعم، على شواية غاز/كهرباء أو مقلاة حديدية حارة؛ احرص على حرارة عالية وقلب مرة واحدة.
هل يحتوي على مواد حافظة؟
التتبيلة طبيعية وسهلة التحضير. نوصي بتخزينها في الثلاجة واستهلاكها خلال يوم واحد، أو تجميدها لاستخدامها لاحقًا.
كيف أتجنّب التصاق الكباب؟
سخّن السطح جيدًا وادهنه برفق، وانتظر حتى تتكون قشرة ذهبية قبل أن تقلب الكباب.
هل يناسب التجهيز للولائم؟
نعم، منتج عملي وثابت؛ اطلب كمياتك مبكرًا وحدّد وقت التوصيل المبرد الذي يناسبك.
