موزات عجل بالعظم

موزات العجل، قطعة الشيف المفضلة، يتم إعدادها بعناية لتستمتع بأشهى قطع لحم العجل. ننصح بطبخها ببطء في طاجن أو بالفرن لطعم ولا ألذ.